浮萍黑豆汤：祛风，行水，清热，解毒_营养价值

材料

鲜浮萍100克，黑豆50克。

做法

捞取新鲜浮萍100克，淘洗干净。

把黑豆洗后用冷水浸泡1~2小时，再与浮萍同放入小锅内，加水适量，煎沸后去渣取汤。

服法

以上为1日量，分2次温热饮服，连用5~7天。

性味归经

浮萍性寒，味辛，归肺经。

食性配伍

《得配本草》：“血虚肤燥，气虚风痛，二去柱田”

养生堂提示

此汤能祛风、行水、清热、解毒。适用于小儿急性肾炎。浮萍有发汗、祛风、行水、清热、解毒的功效，中医食疗中常用于时行热痈、斑瘆不透、风热痛疹、皮肤瘙痒、水肿、经闭、疮癣、丹毒、烫伤等。